The Impartial Press

Όταν σκέφτεστε το ισπανικό τυρί, ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό; Μπορεί να είναι πλούσιο, κρεμώδης με γεύση ματσέγκο ή γλυκό, φρουτώδης με έντονο άρωμα Μαχόν. Αλλά αν ψάξετε πέρα από τις κλασικές επιλογές θα ανακαλύψετε μια τεράστια ποικιλία.

Η Ισπανία κατέχει το παρατσούκλι της «γης των 200 τυριών» και της «χώρας των απαλών τυριών», τα οποία μάλιστα κερδίζουν διεθνή βραβεία. Επίσης ολά έχουν καθεστώς προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ).

Από τον γεμάτο φυτά βορρά μέχρι τον ηλιόλουστο νότο, τα ισπανικά απαλά τυριά παράγονται με νέους αλλά και παραδοσιακούς τρόπους. Ωστόσο ποιες περιοχές της Ισπανίας πρέπει να επισκεφτείτε αν ελπίζετε να πάρετε μια πραγματική γεύση;

«Αναμφίβολα η Αστούριας είναι η περιοχή με την μεγαλύτερη ποικιλία και παράδοση», λέει ο Enric Canut, γεωπόνος, ειδικός τυριών και σύμβουλος τροφίμων στο ARDAI.

«Αλλά η και Καταλονία είναι επίσης σημαντική, γιατί έχει αναπτύξει περισσότερα από 200 νέα βιοτεχνικά γαλακτοκομεία, τα οποία διευθύνονται από πολύ νέους και δυναμικούς ανθρώπους με μεγάλη ποικιλία τυριών όλων των ειδών», πρόσθεσε.

Και αν αυτές οι περιοχές να βρίσκονται στο επίκεντρο της παραγωγής τυριού, η χώρα μπορεί να υπερηφανεύεται επίσης για τυροκόμους, τεχνίτες και παρασκευαστές από τη δυτική ακτή μέχρι την ανατολή και το μέλλον της παραγωγής τυριού φαίνεται πολλά υποσχόμενο.

«Τα ισπανικά αιγοπρόβεια τυριά (σκληρά και απαλά) έχουν μεγάλο μέλλον στο ευρωπαϊκό πλαίσιο», λέει ο Jose Luis Martin του Master Cheese Tuner στο Qava, ένα τυροκομείο στη Μαδρίτη.

«Το μεσογειακό κλίμα δίνει στο γάλα πολλές αποχρώσεις – είναι πιο λιπαρό, με περισσότερη πρωτεΐνη – το οποίο παράγει τυρί με έντονο άρωμα», πρόσθεσε.

Έτσι, αν θέλετε να δοκιμάσετε μερικά από τα πιο νόστιμα μαλακά τυριά της Ισπανίας από μπλε έως πιο ήπιες γεύσεις, τι πρέπει να προσέξετε;

Η Αστούριας και το Ευρωπαϊκό Εθνικό Πάρκο Πίκος

Τα καταπράσινα βουνά με το χορτάρι αυτής της βορειοδυτικής περιοχής την καθιστούν το ιδανικό μέρος για την παραγωγή τυριού. Είτε παρασκευάζονται από πρόβειο, κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα, τα απαλά τυριά της Αστούριας είναι καρυκευμένα από το τοπίο.

Το Ευρωπαϊκό Εθνικό Πάρκο Πίκος είναι το κέντρο παραγωγής τυριού στην Αστούριας, με τον Canut να το χαρακτηρίζει με αγάπη ως «το εθνικό πάρκο των τυριών». Ιδιαίτερα φημισμένο για τα μπλε τυριά του, το Asturias έχει πολλές ποικιλίες στο όνομά του, όπως το Cabrales, ένα μπλε τυρί που παρασκευάζεται από μη παστεριωμένο αγελαδινό γάλα ή αναμειγνύεται με πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα. Αυτό δίνει στο τυρί μια μεθυστική, πικάντικη γεύση. Οπότε αν προτιμάτε ένα πιο ήπιο τυρί, αυτό δεν είναι και το πιο κατάλληλο για εσάς.

Για πιο ήπια γεύση, δοκιμάστε το Queso de Afuega’l pitu, ένα τυρί. Το Afuega’l pitu στην Αστουριανή διάλεκτο σημαίνει «πνίγoμαι στο λαιμό» και αναφέρεται στην πικάντικη γεύση του και στο γεγονός ότι η γεύση και η υφή του αλλάζουν καθώς ωριμάζει. Φτιαγμένο από πλήρες αγελαδινό γάλα, διατίθεται σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, χρώματα και σχήματα ανάλογα με τα συστατικά που έχουν προστεθεί και την περίοδο παλαίωσής του. Τα σχήματα περιλαμβάνουν τυριά που μοιάζουν με υφασμάτινες σακούλες, ενώ οι πιπεράτες ποικιλίες έχουν κόκκινο χρώμα.

Η επόμενη ερώτηση είναι: με τι θα το συνδυάζατε το γευστικό ισπανικό τυρί σας;

«Για περισσότερο από 30 χρόνια τώρα, πάντα συνιστούσα τη χρήση λευκών κρασιών για τα περισσότερα τυριά, τόσο νεαρά, ξηρά και φρουτώδη, όσο και εκείνα που έχουν υποστεί ζύμωση σε βαρέλια», λέει ο Canut.

Επίσης το Sherry είναι ένας ακόμη εξαιρετικός συνδυασμός με κάποιο απαλό τυρί.

Καταλονία: Εκεί που οι νέοι παραγωγοί τυριού θριαμβεύουν

Μπορεί η Αστούριας να έχει μια παράδοση στα τυριά που χρονολογείται εδώ και αιώνες, ωστόσο η βορειοανατολική περιοχή της Καταλονίας είναι όπου ευδοκιμούν οι νεότεροι παραγωγοί τυριών. Στη δεκαετία του 1980, το σχεδόν εξαφανισμένο κατσικίσιο τυρί, Garrotxa, αναβίωσε εδώ από νέους τυροκόμους και συνεταιρισμούς αιγοκαλλιεργητών.

Άλλα απαλά τυριά που πρέπει να προσέξετε εδώ είναι το Queso del Montsec (από την οροσειρά Μόντσεκ), ένα απαλό τυρί από λευκό κατσικίσιο γάλα από την ορεινή περιοχή του Montsec και το Mató, ένα παραδοσιακό απαλό τυρί που σερβίρεται ως επιδόρπιο με μέλι στην καταλανική περιοχή. Το Queso de tupí (Πυρηναία όρη της Καταλονίας), ένα τυρί που ζυμώνεται σε μια μικρή κατσαρόλα, φτιάχνεται από αγελαδινό ή πρόβειο γάλα, είναι ένα άλλο κλασικό από τα Πυρηναία.

Άλλες περιοχές στην Ισπανία που θα αξίζει να προσέξετε είναι η απομακρυσμένη δυτική περιοχή της Εξτρεμαδούρα, η οποία φημίζεται για τα κατσικίσια και τυριά κέικ, όπως το Torta del Casar και το Queso de la Serena.

Τα Κανάρια Νησιά έχουν επίσης φήμη για το κατσικίσιο τυρί, συμπεριλαμβανομένου του Montesdeoca της Τενερίφης, ενώ η Menorca είναι φυσικά γνωστή για το Mahón, το οποίο μπορεί να είναι ένα μαλακό ή σκληρό τυρί ανάλογα με την ωριμότητά του.

Όποιο τυρί κι αν επιλέξετε, ο Martin συνιστά να αναζητήσετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: Κρεμώδης υφή, ενότητα, πολύ λεπτή κοκκοποίηση και υψηλή διαλυτότητα στο στόμα.

«Αυτό θα πρέπει να συνοδεύεται από μια καλή, ισορροπημένη και επίμονη γεύση».

Όταν σκέφτεστε το ισπανικό τυρί, ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό; Μπορεί να είναι πλούσιο, κρεμώδης με γεύση ματσέγκο ή γλυκό, φρουτώδης με έντονο άρωμα Μαχόν. Αλλά αν ψάξετε πέρα από τις κλασικές επιλογές θα ανακαλύψετε μια τεράστια ποικιλία.

Η Ισπανία κατέχει το παρατσούκλι της «γης των 200 τυριών» και της «χώρας των απαλών τυριών», τα οποία μάλιστα κερδίζουν διεθνή βραβεία. Επίσης ολά έχουν καθεστώς προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ).

Από τον γεμάτο φυτά βορρά μέχρι τον ηλιόλουστο νότο, τα ισπανικά απαλά τυριά παράγονται με νέους αλλά και παραδοσιακούς τρόπους. Ωστόσο ποιες περιοχές της Ισπανίας πρέπει να επισκεφτείτε αν ελπίζετε να πάρετε μια πραγματική γεύση;

«Αναμφίβολα η Αστούριας είναι η περιοχή με την μεγαλύτερη ποικιλία και παράδοση», λέει ο Enric Canut, γεωπόνος, ειδικός τυριών και σύμβουλος τροφίμων στο ARDAI.

«Αλλά η και Καταλονία είναι επίσης σημαντική, γιατί έχει αναπτύξει περισσότερα από 200 νέα βιοτεχνικά γαλακτοκομεία, τα οποία διευθύνονται από πολύ νέους και δυναμικούς ανθρώπους με μεγάλη ποικιλία τυριών όλων των ειδών», πρόσθεσε.

Και αν αυτές οι περιοχές να βρίσκονται στο επίκεντρο της παραγωγής τυριού, η χώρα μπορεί να υπερηφανεύεται επίσης για τυροκόμους, τεχνίτες και παρασκευαστές από τη δυτική ακτή μέχρι την ανατολή και το μέλλον της παραγωγής τυριού φαίνεται πολλά υποσχόμενο.

«Τα ισπανικά αιγοπρόβεια τυριά (σκληρά και απαλά) έχουν μεγάλο μέλλον στο ευρωπαϊκό πλαίσιο», λέει ο Jose Luis Martin του Master Cheese Tuner στο Qava, ένα τυροκομείο στη Μαδρίτη.

«Το μεσογειακό κλίμα δίνει στο γάλα πολλές αποχρώσεις – είναι πιο λιπαρό, με περισσότερη πρωτεΐνη – το οποίο παράγει τυρί με έντονο άρωμα», πρόσθεσε.

Έτσι, αν θέλετε να δοκιμάσετε μερικά από τα πιο νόστιμα μαλακά τυριά της Ισπανίας από μπλε έως πιο ήπιες γεύσεις, τι πρέπει να προσέξετε;

Η Αστούριας και το Ευρωπαϊκό Εθνικό Πάρκο Πίκος

Τα καταπράσινα βουνά με το χορτάρι αυτής της βορειοδυτικής περιοχής την καθιστούν το ιδανικό μέρος για την παραγωγή τυριού. Είτε παρασκευάζονται από πρόβειο, κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα, τα απαλά τυριά της Αστούριας είναι καρυκευμένα από το τοπίο.

Το Ευρωπαϊκό Εθνικό Πάρκο Πίκος είναι το κέντρο παραγωγής τυριού στην Αστούριας, με τον Canut να το χαρακτηρίζει με αγάπη ως «το εθνικό πάρκο των τυριών». Ιδιαίτερα φημισμένο για τα μπλε τυριά του, το Asturias έχει πολλές ποικιλίες στο όνομά του, όπως το Cabrales, ένα μπλε τυρί που παρασκευάζεται από μη παστεριωμένο αγελαδινό γάλα ή αναμειγνύεται με πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα. Αυτό δίνει στο τυρί μια μεθυστική, πικάντικη γεύση. Οπότε αν προτιμάτε ένα πιο ήπιο τυρί, αυτό δεν είναι και το πιο κατάλληλο για εσάς.

Για πιο ήπια γεύση, δοκιμάστε το Queso de Afuega’l pitu, ένα τυρί. Το Afuega’l pitu στην Αστουριανή διάλεκτο σημαίνει «πνίγoμαι στο λαιμό» και αναφέρεται στην πικάντικη γεύση του και στο γεγονός ότι η γεύση και η υφή του αλλάζουν καθώς ωριμάζει. Φτιαγμένο από πλήρες αγελαδινό γάλα, διατίθεται σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, χρώματα και σχήματα ανάλογα με τα συστατικά που έχουν προστεθεί και την περίοδο παλαίωσής του. Τα σχήματα περιλαμβάνουν τυριά που μοιάζουν με υφασμάτινες σακούλες, ενώ οι πιπεράτες ποικιλίες έχουν κόκκινο χρώμα.

Η επόμενη ερώτηση είναι: με τι θα το συνδυάζατε το γευστικό ισπανικό τυρί σας;

«Για περισσότερο από 30 χρόνια τώρα, πάντα συνιστούσα τη χρήση λευκών κρασιών για τα περισσότερα τυριά, τόσο νεαρά, ξηρά και φρουτώδη, όσο και εκείνα που έχουν υποστεί ζύμωση σε βαρέλια», λέει ο Canut.

Επίσης το Sherry είναι ένας ακόμη εξαιρετικός συνδυασμός με κάποιο απαλό τυρί.

Καταλονία: Εκεί που οι νέοι παραγωγοί τυριού θριαμβεύουν

Μπορεί η Αστούριας να έχει μια παράδοση στα τυριά που χρονολογείται εδώ και αιώνες, ωστόσο η βορειοανατολική περιοχή της Καταλονίας είναι όπου ευδοκιμούν οι νεότεροι παραγωγοί τυριών. Στη δεκαετία του 1980, το σχεδόν εξαφανισμένο κατσικίσιο τυρί, Garrotxa, αναβίωσε εδώ από νέους τυροκόμους και συνεταιρισμούς αιγοκαλλιεργητών.

Άλλα απαλά τυριά που πρέπει να προσέξετε εδώ είναι το Queso del Montsec (από την οροσειρά Μόντσεκ), ένα απαλό τυρί από λευκό κατσικίσιο γάλα από την ορεινή περιοχή του Montsec και το Mató, ένα παραδοσιακό απαλό τυρί που σερβίρεται ως επιδόρπιο με μέλι στην καταλανική περιοχή. Το Queso de tupí (Πυρηναία όρη της Καταλονίας), ένα τυρί που ζυμώνεται σε μια μικρή κατσαρόλα, φτιάχνεται από αγελαδινό ή πρόβειο γάλα, είναι ένα άλλο κλασικό από τα Πυρηναία.

Άλλες περιοχές στην Ισπανία που θα αξίζει να προσέξετε είναι η απομακρυσμένη δυτική περιοχή της Εξτρεμαδούρα, η οποία φημίζεται για τα κατσικίσια και τυριά κέικ, όπως το Torta del Casar και το Queso de la Serena.

Τα Κανάρια Νησιά έχουν επίσης φήμη για το κατσικίσιο τυρί, συμπεριλαμβανομένου του Montesdeoca της Τενερίφης, ενώ η Menorca είναι φυσικά γνωστή για το Mahón, το οποίο μπορεί να είναι ένα μαλακό ή σκληρό τυρί ανάλογα με την ωριμότητά του.

Όποιο τυρί κι αν επιλέξετε, ο Martin συνιστά να αναζητήσετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: Κρεμώδης υφή, ενότητα, πολύ λεπτή κοκκοποίηση και υψηλή διαλυτότητα στο στόμα.

«Αυτό θα πρέπει να συνοδεύεται από μια καλή, ισορροπημένη και επίμονη γεύση».

Όταν σκέφτεστε το ισπανικό τυρί, ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό; Μπορεί να είναι πλούσιο, κρεμώδης με γεύση ματσέγκο ή γλυκό, φρουτώδης με έντονο άρωμα Μαχόν. Αλλά αν ψάξετε πέρα από τις κλασικές επιλογές θα ανακαλύψετε μια τεράστια ποικιλία.

Η Ισπανία κατέχει το παρατσούκλι της «γης των 100 τυριών» και της «χώρας των απαλών τυριών», τα οποία μάλιστα κερδίζουν διεθνή βραβεία. Επίσης ολά έχουν καθεστώς προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ).

Από τον γεμάτο φυτά βορρά μέχρι τον ηλιόλουστο νότο, τα ισπανικά απαλά τυριά παράγονται με νέους αλλά και παραδοσιακούς τρόπους. Ωστόσο ποιες περιοχές της Ισπανίας πρέπει να επισκεφτείτε αν ελπίζετε να πάρετε μια πραγματική γεύση;

«Αναμφίβολα η Αστούριας είναι η περιοχή με την μεγαλύτερη ποικιλία και παράδοση», λέει ο Enric Canut, γεωπόνος, ειδικός τυριών και σύμβουλος τροφίμων στο ARDAI.

«Αλλά η και Καταλονία είναι επίσης σημαντική, γιατί έχει αναπτύξει περισσότερα από 100 νέα βιοτεχνικά γαλακτοκομεία, τα οποία διευθύνονται από πολύ νέους και δυναμικούς ανθρώπους με μεγάλη ποικιλία τυριών όλων των ειδών», πρόσθεσε.

Και αν αυτές οι περιοχές να βρίσκονται στο επίκεντρο της παραγωγής τυριού, η χώρα μπορεί να υπερηφανεύεται επίσης για τυροκόμους, τεχνίτες και παρασκευαστές από τη δυτική ακτή μέχρι την ανατολή και το μέλλον της παραγωγής τυριού φαίνεται πολλά υποσχόμενο.

«Τα ισπανικά αιγοπρόβεια τυριά (σκληρά και απαλά) έχουν μεγάλο μέλλον στο ευρωπαϊκό πλαίσιο», λέει ο Jose Luis Martin του Master Cheese Tuner στο Qava, ένα τυροκομείο στη Μαδρίτη.

«Το μεσογειακό κλίμα δίνει στο γάλα πολλές αποχρώσεις – είναι πιο λιπαρό, με περισσότερη πρωτεΐνη – το οποίο παράγει τυρί με έντονο άρωμα», πρόσθεσε.

Έτσι, αν θέλετε να δοκιμάσετε μερικά από τα πιο νόστιμα μαλακά τυριά της Ισπανίας από μπλε έως πιο ήπιες γεύσεις, τι πρέπει να προσέξετε;

Η Αστούριας και το Ευρωπαϊκό Εθνικό Πάρκο Πίκος

Τα καταπράσινα βουνά με το χορτάρι αυτής της βορειοδυτικής περιοχής την καθιστούν το ιδανικό μέρος για την παραγωγή τυριού. Είτε παρασκευάζονται από πρόβειο, κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα, τα απαλά τυριά της Αστούριας είναι καρυκευμένα από το τοπίο.

Το Ευρωπαϊκό Εθνικό Πάρκο Πίκος είναι το κέντρο παραγωγής τυριού στην Αστούριας, με τον Canut να το χαρακτηρίζει με αγάπη ως «το εθνικό πάρκο των τυριών». Ιδιαίτερα φημισμένο για τα μπλε τυριά του, το Asturias έχει πολλές ποικιλίες στο όνομά του, όπως το Cabrales, ένα μπλε τυρί που παρασκευάζεται από μη παστεριωμένο αγελαδινό γάλα ή αναμειγνύεται με πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα. Αυτό δίνει στο τυρί μια μεθυστική, πικάντικη γεύση. Οπότε αν προτιμάτε ένα πιο ήπιο τυρί, αυτό δεν είναι και το πιο κατάλληλο για εσάς.

Για πιο ήπια γεύση, δοκιμάστε το Queso de Afuega’l pitu, ένα τυρί. Το Afuega’l pitu στην Αστουριανή διάλεκτο σημαίνει «πνίγoμαι στο λαιμό» και αναφέρεται στην πικάντικη γεύση του και στο γεγονός ότι η γεύση και η υφή του αλλάζουν καθώς ωριμάζει. Φτιαγμένο από πλήρες αγελαδινό γάλα, διατίθεται σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, χρώματα και σχήματα ανάλογα με τα συστατικά που έχουν προστεθεί και την περίοδο παλαίωσής του. Τα σχήματα περιλαμβάνουν τυριά που μοιάζουν με υφασμάτινες σακούλες, ενώ οι πιπεράτες ποικιλίες έχουν κόκκινο χρώμα.

Η επόμενη ερώτηση είναι: με τι θα το συνδυάζατε το γευστικό ισπανικό τυρί σας;

«Για περισσότερο από 30 χρόνια τώρα, πάντα συνιστούσα τη χρήση λευκών κρασιών για τα περισσότερα τυριά, τόσο νεαρά, ξηρά και φρουτώδη, όσο και εκείνα που έχουν υποστεί ζύμωση σε βαρέλια», λέει ο Canut.

Επίσης το Sherry είναι ένας ακόμη εξαιρετικός συνδυασμός με κάποιο απαλό τυρί.

Καταλονία: Εκεί που οι νέοι παραγωγοί τυριού θριαμβεύουν

Μπορεί η Αστούριας να έχει μια παράδοση στα τυριά που χρονολογείται εδώ και αιώνες, ωστόσο η βορειοανατολική περιοχή της Καταλονίας είναι όπου ευδοκιμούν οι νεότεροι παραγωγοί τυριών. Στη δεκαετία του 1980, το σχεδόν εξαφανισμένο κατσικίσιο τυρί, Garrotxa, αναβίωσε εδώ από νέους τυροκόμους και συνεταιρισμούς αιγοκαλλιεργητών.

Άλλα απαλά τυριά που πρέπει να προσέξετε εδώ είναι το Queso del Montsec (από την οροσειρά Μόντσεκ), ένα απαλό τυρί από λευκό κατσικίσιο γάλα από την ορεινή περιοχή του Montsec και το Mató, ένα παραδοσιακό απαλό τυρί που σερβίρεται ως επιδόρπιο με μέλι στην καταλανική περιοχή. Το Queso de tupí (Πυρηναία όρη της Καταλονίας), ένα τυρί που ζυμώνεται σε μια μικρή κατσαρόλα, φτιάχνεται από αγελαδινό ή πρόβειο γάλα, είναι ένα άλλο κλασικό από τα Πυρηναία.

Άλλες περιοχές στην Ισπανία που θα αξίζει να προσέξετε είναι η απομακρυσμένη δυτική περιοχή της Εξτρεμαδούρα, η οποία φημίζεται για τα κατσικίσια και τυριά κέικ, όπως το Torta del Casar και το Queso de la Serena.

Τα Κανάρια Νησιά έχουν επίσης φήμη για το κατσικίσιο τυρί, συμπεριλαμβανομένου του Montesdeoca της Τενερίφης, ενώ η Menorca είναι φυσικά γνωστή για το Mahón, το οποίο μπορεί να είναι ένα μαλακό ή σκληρό τυρί ανάλογα με την ωριμότητά του.

Όποιο τυρί κι αν επιλέξετε, ο Martin συνιστά να αναζητήσετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: Κρεμώδης υφή, ενότητα, πολύ λεπτή κοκκοποίηση και υψηλή διαλυτότητα στο στόμα.

«Αυτό θα πρέπει να συνοδεύεται από μια καλή, ισορροπημένη και επίμονη γεύση».

Το 70% των Ιταλών, το 68% των Ελλήνων και το 63% των Γάλλων θεωρούν υπαρκτό τον κίνδυνο να βρεθούν στο εγγύς μέλλον σε επισφαλή οικονομική κατάσταση, όπως αναφέρεται σε γαλλική δημοσκόπηση που είδε το φως της δημοσιότητας.

Η δημοσκοπική έρευνα πραγματοποιήθηκε σε πέντε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Γερμανία, Γαλλία, Ελλάδα, Ιταλία, Πολωνία) και στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε γενικές γραμμές απεικονίζει τα επίπεδα της φτώχειας και της επισφάλειας στη γηραιά ήπειρο. Η κεντρική της διαπίστωση είναι ότι οι αυξανόμενες τιμές της ενέργειας και των καταναλωτικών αγαθών, που σημειώθηκαν στο τέλος της κρίσης της Covid και ενισχύθηκαν με το ξέσπασμα του πολέμου στην Ουκρανία, έχουν αποδυναμώσει τα ευρωπαϊκά νοικοκυριά. Σύμφωνα με τους 6.000 Ευρωπαίους που ερωτήθηκαν, «η αύξηση των τιμών» είναι ο παράγοντας που «εξηγεί καλύτερα τη μείωση της αγοραστικής τους δύναμης, πολύ πιο πάνω από τους φόρους και τη μείωση του εισοδήματος που συνδέεται με τη δραστηριότητά τους».

Κατά την γαλλική οικονομική εφημερίδα LA ΤRIBUNE, η οποία παρουσιάζει αναλυτικά την δημοσκόπηση, «η ανησυχία για τον κίνδυνο να βρεθούν σε επισφαλή οικονομική κατάσταση» είναι πλέον έκδηλη μεταξύ των Ευρωπαίων που ερωτήθηκαν. Για το 55% των ερωτηθέντων, αυτός ο κίνδυνος είναι είτε «μάλλον σημαντικός», είτε «πολύ σημαντικός», επισημαίνεται στο δημοσίευμα. Στα ευρήματα της ίδιας έρευνας αναφέρεται τέλος και δημοσίευμα της εφημερίδας LE FIGARO με τίτλο «Επισφάλεια: ένας στους δύο Ευρωπαίους θεωρεί ότι η αγοραστική του δύναμη έχει μειωθεί τα τελευταία τρία χρόνια». Επισημαίνεται πως το 62% των ερωτηθέντων Γάλλων δηλώνει ότι πρόσφατα περιόρισε τις μετακινήσεις του, ενώ το 50% των Γάλλων ότι μείωσε την θέρμανση.

Στην Κίνα βρέθηκε ο Όλαφ Σολτς προκειμένου να συναντήσει τον Κινέζο πρωθυπουργό αλλά και τον Κινέζο πρόεδρο, σε μία προσπάθεια να ενισχύσει τις διμερείς σχέσεις, ιδιαίτερα στον τομέα της οικονομίας.

Η επίσκεψη του Γερμανού Καγκελάριου στο Πεκίνο δέχτηκε πολλές επικρίσεις εντός της Γερμανίας, την ώρα πάντως που η χώρα είναι αντιμέτωπη με οικονομική ύφεση και απαιτούνται άμεσα μέτρα για να αναστραφεί αυτή η πορεία.

«Τόνισα στους οικοδεσπότες πόσο σημασία έχει, κατά τη δική μας οπτική, η διόρθωση των ανισορροπιών. Υποστηρίζουμε την ευρύτερη ενίσχυση της εφοδιαστικής αλυσίδας από γερμανικές και ευρωπαϊκές ετιαρείες και την διαφοροποίηση της προμήθειες πρώτων υλών. Είναι επίσης σημαντικό να πούμε ξεκάθαρα ότι τα οικονομικά μέτρα εναντίων χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης στοχεύουν ολόκληρη την ευρωπαϊκή αγορά. Και οι κυρώσεις εναντίων Ευρωβουλευτών δεν είναι αποδεκτές από εμάς» είπε ο Όλαφ Σολτς.

Ο Όλαφ Σολτς καλέσε τον Λι Κεκιάνγκ να πιέσει τον Βλαντιμίρ Πούτιν ώστε να επέλθει ειρήνη στην Ουκρανία, κάτι που υιοθετεί και ο Κινέζος πρωθυπουργός.

«Συζητήσαμε για την κρίση στην Ουκρανία. Και οι δύο πλευρές ελπίζουν πως θα τελειώσει γρήγορα η κρίση, ότι η κατάσταση θα εξομαλυνθεί και ότι δεν επιτρέπεται περαιτέρω κλιμάκωση. Η βάση μας είναι η προώθηση ειρηνευτικών διαπραγματεύσεων. Δεν θέλουμε να δούμε να επηρεάζεται η παγκόσμια ειρήνη και η περιφερειακή σταθερότητα, ούτε θέλουμε αναταράξεις στην διεθνή βιομηχανική και εφοδιαστική αλυσίδα» είπε ο Λι Κεκιάνγκ.

Ο Όλαφ Σολτς είναι ο πρώτος ηγέτης των χωρών της G7 που προσκλήθηκε στην Κίνα από την αρχή της πανδημίας. Η επίσκεψή του συμπίπτει με την επιτυχημένη προσπάθεια του Σι Ζινπίνγκ, που ισχυροποίησε την εξουσία του στη χώρα μετά το Συνέδριο του Κομμουνιστικού Κόμματος τον περασμένο μήνα.

Στις 15 Νοεμβρίου ο πλανήτης θα φιλοξενεί 8 δισεκατομμύρια ανθρώπους.

Σύμφωνα με το Ταμείο Πληθυσμού των Ηνωμένων Εθνών, που ανακοίνωσε τα σχετικα στοιχεία, η αύξηση του ανθρώπινου πληθυσμού αποτελεί απόδειξη των επιτευγμάτων του ανθρώπου, συμπεριλαμβανομένων της μείωσης της φτώχειας και της μεγαλύτερης ισότητας μεταξύ των φύλων.

Ο ανθρώπινος πληθυσμός έχει εκτοξευτεί τις τελευταίες δεκαετίες, από μόλις 2 δισεκατομμύρια το 1950 στα 8 δισεκατομμύρια σήμρα. Εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 10 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050.

Ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται πάνω από 70 εκατομμύρια ετησίως. Το 80 % αυτής της αύξησης προέρχεται από τις φτωχότερες χώρες του πλανήτη.

Τα υψηλότερα ποσοστά γεννήσεων καταγράφονται στην Αφρική.

Οι χώρες με το μεγαλύτερο πληθυσμό είναι η Κίνα και η Ινδία, με περίπου 1, 4 δισεκατομμύρια κατοίκους η καθεμία.

Σε εντατικές διαβουλεύσεις με την αδειούχα κοινοπραξία βρίσκεται το υπουργείο Ενέργειας της Κύπρου, ώστε να μπορέσει να επιτευχθεί η παραγωγή φυσικού αερίου από το «Αφροδίτη» το 2027 και να διασφαλιστούν τα συμφέροντα της Κυπριακής Δημοκρατίας, όπως ανέφερε η αρμόδια υπουργός Νατάσα Πηλείδου κατά την παρουσίαση του προϋπολογισμού του Υπουργείου της ενώπιον της Επιτροπής Οικονομικών.

Παράλληλα, εξέφρασε την ελπίδα να υπάρξει κάποια θετική εξέλιξη αναφορικά με τη διαφορά για το κοίτασμα «Ισάι», κατά την επίσκεψη του Προέδρου της Δημοκρατίας στο Ισραήλ στις 9 Νοεμβρίου, όπως και να μην ανατραπεί η καλή πρόοδος στο θέμα μετά τις εκλογές στη χώρα.

Η κα. Πηλείδου ανέφερε ότι με το Ισραήλ έχουν συμφωνηθεί όλες οι παράμετροι αναφορικά με το κοίτασμα «Ισάι» που γειτνιάζει με το «Αφροδίτη» και για το οποίο υπήρχαν διαφορές. Εξέφρασε την ελπίδα ότι θα υπάρχει ανταπόκριση από την ισραηλινή πλευρά πολύ σύντομα και είπε ότι θα υπάρχει σχετική συζήτηση κατά την επίσκεψη του Προέδρου στο Ισραήλ στις 9 του μήνα. Εξέφρασε, επίσης, την ελπίδα να μην αλλάξει η θέση του Ισραήλ μετά τις εκλογές στη χώρα.

Όσον αφορά το «Αφροδίτη» είπε ότι ήδη υπάρχουν κάποιες ενδείξεις για το πλάνο ανάπτυξης του αδειούχου, ωστόσο η Κυπριακή Δημοκρατία θέλει να είναι προσεκτική στο τι θα εγκρίνει και γίνονται τεράστιες προσπάθειες κάθε εβδομάδα για να διασφαλιστούν τα συμφέροντα της Κυπριακής Δημοκρατίας. Το πλάνο, ανέφερε, αφορά τη διασύνδεση της υποδομής του τεμαχίου της Κύπρου με τις υφιστάμενες υποδομές και αγωγούς, ώστε να διασφαλιστεί ότι οι τιμές και οι διευθετήσεις που θα γίνουν θα είναι καλές και ότι θα μπορεί να εξυπηρετηθεί και η Κύπρος.

Η κα. Πηλείδου είπε επίσης ότι είναι πολύ σημαντικός ο διάλογος με την Ευρωπαία Επίτροπο Ενέργειας για να εξεταστεί κατά πόσο υπάρχουν περιθώρια επιτάχυνσης του ενεργειακού προγράμματος και της δημιουργίας κοινών υποδομών από τις εταιρείες ώστε να μπορέσει η Κύπρος ένα εφοδιάσει και την ΕΕ.

Η υπουργός είπε ότι χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια και μεγάλες επενδύσεις από τις εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην ΑΟΖ της Κύπρου, οι οποίες χρειάζονται σταθερότητα και μακροπρόθεσμα συμβόλαια. Σημείωσε ότι η Επίτροπος διαβεβαίωσε τις εταιρείες ότι μπορούν να μπουν σε συμβόλαια μέχρι το 2049 με τις ευρωπαϊκές χώρες, κάτι που βοηθά στη βιωσιμότητα των επενδύσεων.

Σημείωσε επίσης ότι πρέπει να προωθηθεί η κατασκευή των υποδομών όσο πιο γρήγορα γίνεται και να είπε ότι είναι σημαντικό να βρεθούν και οι πελάτες. Χαρακτήρισε το 2027 ως ένα ρεαλιστικό σενάριο για έναρξη παραγωγής από το «Αφροδίτη». Σημείωσε ότι η ευκαιρία για προμήθεια της ΕΕ υπάρχει για τα επόμενα χρόνια, αλλά σίγουρα αυτό πρέπει να γίνει μέχρι το 2030 αλλιώς χάνεται η ευκαιρία.

Όσον αφορά τη δημιουργία σταθμού φυσικού αερίου στην Κύπρου, η κα. Πηλείδου είπε ότι αυτό θα οδηγούσε σε αύξηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της περιοχής και θα είχε επιπτώσεις στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Εμπορίας Ρύπων, οδηγώντας σε μεγαλύτερο κόστος, κάτι που θα μπορούσε να είναι αποτρεπτικό για τη Δημοκρατία.

Έξι θάνατοι και 3.544 νέα κρούσματα COVID-19 ανακοινώθηκαν από το Υπουργείο Υγείας για την εβδομάδα 28 Οκτωβρίου – 3 Νοεμβρίου 2022.

Συνολικά πραγματοποιήθηκαν 63.104 διαγνωστικές εξετάσεις και το ποσοστό θετικότητας ανέρχεται στο 5,62%. Το σύνολο των κρουσμάτων από την έναρξη της πανδημίας ανέρχεται στα 602.662.

Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας, οι δύο θάνατοι σημειώθηκαν κατά την εβδομάδα 28 Οκτωβρίου – 3 Νοεμβρίου 2022 και οι τέσσερις δηλώθηκαν ετεροχρονισμένα.

Οι δύο θάνατοι μεταξύ 28 Οκτωβρίου – 3 Νοεμβρίου αφορούν σε άνδρα, ηλικίας 87 ετών, που απεβίωσε στις 28/10/2022 και σε γυναίκα, ηλικίας 97 ετών, που απεβίωσε την 01/11/2022.

Οι τέσσερις θάνατοι που δηλώθηκαν ετεροχρονισμένα αφορούν σε γυναίκα, ηλικίας 72 ετών, που απεβίωσε στις 17/07/2021, γυναίκα, ηλικίας 77 ετών, που απεβίωσε στις 20/07/2021, άνδρα, ηλικίας 89 ετών, που απεβίωσε στις 28/07/2021 και άνδρα, ηλικίας 85 ετών, που απεβίωσε στις 07/09/2021.

Ο συνολικός αριθμός θανάτων με τελική αιτία τη νόσο COVID-19 ανήλθε στους 1.200.

Συνολικά 70 ασθενείς COVID-19 νοσηλεύονται στα νοσοκομεία του ΟΚΥπΥ, 9 σε σοβαρή κατάσταση (ΜΕΘ: 0 εκτός αναπνευστήρα/2 διασωληνωμένοι, ΜΑΦ: 7) ενώ 2 ασθενείς που έπαψαν να είναι μολυσματικοί συνεχίζουν να νοσηλεύονται διασωληνωμένοι λόγω COVID σε Μονάδα Εντατικής Θεραπείας.

Πραγματοποιήθηκαν 2.297 μοριακές εξετάσεις από τις οποίες προέκυψαν 173 θετικά περιστατικά με ποσοστό θετικότητας 7,53%.

Διενεργήθηκαν 60.807 εξετάσεις ταχείας ανίχνευσης αντιγόνου και προέκυψαν 3.371 θετικά περιστατικά με ποσοστό θετικότητας 5,54%.

Μέσω της ιδιωτικής πρωτοβουλίας διενεργήθηκαν 1.889 μοριακές εξετάσεις και εντοπίστηκαν 110 θετικά περιστατικά (ποσοστό θετικότητας 5,82%). Επίσης, διενεργήθηκαν 39.377 τεστ ταχείας ανίχνευσης αντιγόνου, εντοπίστηκαν 3.138 θετικά περιστατικά (ποσοστό θετικότητας 7,97%).

Μέσω των προγραμμάτων του Υπουργείου Υγείας διενεργήθηκαν 21.430 τεστ ταχείας ανίχνευσης αντιγόνου και εντοπίστηκαν 233 θετικά περιστατικά.

Στα σημεία δειγματοληψίας διενεργήθηκαν 12.624 τεστ ταχείας ανίχνευσης και εντοπίστηκαν 121 θετικά περιστατικά (ποσοστό θετικότητας 0,96%).

Στην Μέση Εκπαίδευση διενεργήθηκαν 400 τεστ ταχείας ανίχνευσης και δεν εντοπίστηκαν θετικά περιστατικά (ποσοστό θετικότητας 0%).

Στην Εθνική Φρουρά διενεργήθηκαν 27 τεστ ταχείας ανίχνευσης αντιγόνου και εντοπίστηκε 1 θετικό περιστατικό (ποσοστό θετικότητας 3,7%).

Σε οίκους ευγηρίας διενεργήθηκαν 4.977 τεστ ταχείας ανίχνευσης αντιγόνου και εντοπίστηκαν 51 θετικά περιστατικά (ποσοστό θετικότητας 1,02%).

Σε κλειστές δομές διενεργήθηκαν 3.402 τεστ ταχείας ανίχνευσης αντιγόνου και εντοπίστηκαν 60 νέα περιστατικά (ποσοστό θετικότητας 1,76%).

«Είναι πλέον καιρός να καλωσορίσουμε τη Σουηδία και τη Φινλανδία ως πλήρη μέλη του ΝΑΤΟ^[1]», δήλωσε το βράδυ της Πέμπτης από την Κωνσταντινούπολη ο Γενικός Γραμματέας του ΝΑΤΟ Γενς Στόλτενμπεργκ^[2].

«Σε αυτούς τους επικίνδυνους καιρούς είναι ακόμη πιο σημαντικό να οριστικοποιηθεί η ένταξή τους, για να αποτραπεί οποιαδήποτε παρεξήγηση ή λάθος υπολογισμός από τη Μόσχα» τόνισε ο Στόλτενμπεργκ σε μια συνέντευξη Τύπου που παραχώρησε μαζί με τον Τούρκο υπουργό Εξωτερικών Μεβλούτ Τσαβούσογλου.

Ο Στόλτενμπεργκ πρόκειται να συναντηθεί σήμερα Παρασκευή με τον Τούρκο πρόεδρο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, ο οποίος εμποδίζει την ένταξη των δύο σκανδιναβικών χωρών στο ΝΑΤΟ υποστηρίζοντας, μεταξύ άλλων, ότι προσφέρουν καταφύγιο σε Κούρδους μαχητές του Εργατικού Κόμματος του Κουρδιστάν (PKK) που η Άγκυρα χαρακτηρίζει τρομοκράτες.

«Κατανοώ τις ανησυχίες σας», ανέφερε ο επικεφαλής του ΝΑΤΟ στον Τούρκο ΥΠΕΞ.

Ο Τσαβούσογλου δήλωσε από την πλευρά του ότι έχει «περισσότερη εμπιστοσύνη» στη νέα σουηδική κυβέρνηση.

«Είχαμε ελάχιστες ελπίδες με την προηγούμενη κυβέρνηση της Σουηδίας, αλλά η νέα κυβέρνηση είναι αποφασισμένη σε ό,τι αφορά αυτό το ζήτημα», είπε, επιβεβαιώνοντας την επίσκεψη, την Τρίτη 8 Νοεμβρίου, του Σουηδού πρωθυπουργού Ουλφ Κρίστερσον «μετά από πρόσκληση του προέδρου μας».

Μέχρι σήμερα, 28 κράτη μέλη -από τα 30- της Βορειοατλαντικής Συμμαχίας έχουν επικυρώσει την ένταξη της Σουηδίας και της Φινλανδίας, η οποία πρέπει να εγκριθεί ομόφωνα.

Μόνο η Ουγγαρία και η Τουρκία δεν έχουν ακόμη επικυρώσει την ένταξη.

Ο πρώην πρόεδρος της Ρωσίας Ντμίτρι Μεντβέντεφ χαρακτήρισε τον πόλεμο στην Ουκρανία «ιερή σύγκρουση με τον Σατανά», προειδοποιώντας ότι η Μόσχα μπορεί να στείλει όλους τους εχθρούς της «στις αιώνιες φωτιές της Γέεννας».

Η Γέεννα είναι βιβλική περιοχή που αναφέρεται στην Παλαιά Διαθήκη, η “κόλαση” όπου θα τιμωρηθούν, μετά θάνατον, οι αμαρτωλοί).

Από την ρωσική εισβολή στην Ουκρανία έχουν σκοτωθεί δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι. Πρόκειται για την μεγαλύτερη αντιπαράθεση της Ρωσίας με τη Δύση μετά την Κρίση των πυραύλων της Κούβας, το 1962, όταν οι υπερδυνάμεις του Ψυχρού Πολέμου έφτασαν στο κατώφλι του πυρηνικού πολέμου.

Ο Μεντβέντεφ, ο οποίος παρουσιαζόταν ως φιλελεύθερος εκσυγχρονιστής κατά την προεδρική του θητεία από το 2008 ως το 2012, είπε ότι η Μόσχα πολεμάει στην Ουκρανία με “τρελούς, ναρκομανείς ναζιστές” οι οποίοι υποστηρίζονται από τους Δυτικούς, “που τους τρέχουν τα σάλια στο σαγόνι από την εξαχρείωση”.

Η Ουκρανία και η Δύση έχουν επανειλημμένως απορρίψει τους ισχυρισμούς του προέδρου Βλαντίμιρ Πούτιν ότι η Ουκρανία κυβερνάται από φασίστες που διώκουν τους ρωσόφωνους. Αντίθετα, χαρακτηρίζουν τον πόλεμο βάρβαρη αρπαγή γης από τη Μόσχα.

Σε μήνυμά του με αφορμή την Ημέρα της Εθνικής Ενότητας, ο Μεντβέντεφ είπε ότι στόχος της πατρίδας είναι “να σταματήσει τον ανώτατο αρχηγό της Κόλασης, όποιο όνομα και αν χρησιμοποιεί αυτός–Σατανάς, Εωσφόρος ή Ιμπλίς (Σ.τ.Σ: ο αρχηγός των διαβόλων στο ισλάμ)”.

Ο Μεντβέντεφ, ο οποίος σήμερα είναι αντιπρόεδρος του Συμβουλίου Ασφαλείας, τόνισε ότι η Ρωσία διαθέτει διάφορα όπλα, ενώ έχει και την ικανότητα να “στείλει όλους τους εχθρούς μας στην πύρινη Γέεννα”.

Από τότε που ξεκίνησε ο πόλεμος, η ρητορική του Μεντβέντεφ γίνεται όλο και σφοδρότερη, παρότι οι θέσεις του που δημοσιοποιούνται κάποιες φορές συμφωνούν με το σκεπτικό των ανώτατων κλιμακίων της ελίτ του Κρεμλίνου.

Τα όπλα του Σατανά, κατέληξε ο Μεντβέντεφ, είναι “περίτεχνα ψέματα. Και το δικό μας όπλο είναι η αλήθεια. Αυτός είναι και ο λόγος που η υπόθεσή μας είναι δίκαιη. Αυτός είναι ο λόγος που θα νικήσουμε! Χαρούμενες Γιορτές!”.

Ο πρώην πρόεδρος της Ρωσίας Ντμίτρι Μεντβέντεφ χαρακτήρισε τον πόλεμο στην Ουκρανία «ιερή σύγκρουση με τον Σατανά», προειδοποιώντας ότι η Μόσχα μπορεί να στείλει όλους τους εχθρούς της «στις αιώνιες φωτιές της Γέεννας».

Η Γέεννα είναι βιβλική περιοχή που αναφέρεται στην Παλαιά Διαθήκη, η “κόλαση” όπου θα τιμωρηθούν, μετά θάνατον, οι αμαρτωλοί).

Από την ρωσική εισβολή στην Ουκρανία έχουν σκοτωθεί δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι. Πρόκειται για την μεγαλύτερη αντιπαράθεση της Ρωσίας με τη Δύση μετά την Κρίση των πυραύλων της Κούβας, το 1962, όταν οι υπερδυνάμεις του Ψυχρού Πολέμου έφτασαν στο κατώφλι του πυρηνικού πολέμου.

Ο Μεντβέντεφ, ο οποίος παρουσιαζόταν ως φιλελεύθερος εκσυγχρονιστής κατά την προεδρική του θητεία από το 2008 ως το 2012, είπε ότι η Μόσχα πολεμάει στην Ουκρανία με “τρελούς, ναρκομανείς ναζιστές” οι οποίοι υποστηρίζονται από τους Δυτικούς, “που τους τρέχουν τα σάλια στο σαγόνι από την εξαχρείωση”.

Η Ουκρανία και η Δύση έχουν επανειλημμένως απορρίψει τους ισχυρισμούς του προέδρου Βλαντίμιρ Πούτιν ότι η Ουκρανία κυβερνάται από φασίστες που διώκουν τους ρωσόφωνους. Αντίθετα, χαρακτηρίζουν τον πόλεμο βάρβαρη αρπαγή γης από τη Μόσχα.

Σε μήνυμά του με αφορμή την Ημέρα της Εθνικής Ενότητας, ο Μεντβέντεφ είπε ότι στόχος της πατρίδας είναι “να σταματήσει τον ανώτατο αρχηγό της Κόλασης, όποιο όνομα και αν χρησιμοποιεί αυτός–Σατανάς, Εωσφόρος ή Ιμπλίς (Σ.τ.Σ: ο αρχηγός των διαβόλων στο ισλάμ)”.

Ο Μεντβέντεφ, ο οποίος σήμερα είναι αντιπρόεδρος του Συμβουλίου Ασφαλείας, τόνισε ότι η Ρωσία διαθέτει διάφορα όπλα, ενώ έχει και την ικανότητα να “στείλει όλους τους εχθρούς μας στην πύρινη Γέεννα”.

Από τότε που ξεκίνησε ο πόλεμος, η ρητορική του Μεντβέντεφ γίνεται όλο και σφοδρότερη, παρότι οι θέσεις του που δημοσιοποιούνται κάποιες φορές συμφωνούν με το σκεπτικό των ανώτατων κλιμακίων της ελίτ του Κρεμλίνου.

Τα όπλα του Σατανά, κατέληξε ο Μεντβέντεφ, είναι “περίτεχνα ψέματα. Και το δικό μας όπλο είναι η αλήθεια. Αυτός είναι και ο λόγος που η υπόθεσή μας είναι δίκαιη. Αυτός είναι ο λόγος που θα νικήσουμε! Χαρούμενες Γιορτές!”.

“Θα αρχίσουμε τη δύσκολη διαδικασία μείωσης του παγκόσμιου εργατικού μας δυναμικού την Παρασκευή”: ανακοίνωσε το Twitter^[1] χθες, Πέμπτη, στους εργαζομένους του με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, στο οποίο είχε πρόσβαση το AFP, επιβεβαιώνοντας τις φήμες που κυκλοφορούσαν από τότε που ο Ίλον Μασκ, ο ιδρυτής των εταιρειών Tesla και SpaceX^[2], αγόρασε τον ιστότοπο κοινωνικής δικτύωσης, πριν από μια εβδομάδα.

Ομαδική αγωγή για το σχέδιο του Ίλον Μασκ να απολύσει περίπου το μισό εργατικό δυναμικό του μέσου κοινωνικής δικτύωσης κατατέθηκε σε ομοσπονδιακό δικαστήριο του Σαν Φρανσίσκο, σύμφωνα με το Bloomberg News.

Αυτοί που προσέφυγαν υποστηρίζουν ότι η εταιρεία απολύει εργαζομένους χωρίς επαρκή προειδοποίηση σε παραβίαση της ομοσπονδιακής νομοθεσίας και αυτής της Καλιφόρνιας, σύμφωνα με το δημοσίευμα του Bloomberg, το οποίο επικαλέστηκε το Reuters.

Στο εσωτερικό email, που εστάλη χθες στους υπαλλήλους του Twitter, αναφέρεται ότι όλοι οι εργαζόμενοι θα ενημερωθούν ως σήμερα το πρωί (ώρα Καλιφόρνιας), όταν θα ανοίξουν τα γραφεία της εταιρείας, χωρίς να διευκρινίζει πόσοι από αυτούς θα απολυθούν.

Σύμφωνα με την εφημερίδα Washington Post, ο νέος επικεφαλής του Twitter σχεδιάζει να απολύσει περίπου το 50% των 7.500 εργαζομένων της εταιρείας.

“Αναγνωρίζουμε ότι ένας αριθμός ατόμων, που έχουν συμβάλει αξιοσημείωτα στο Twitter, θα επηρεαστεί, αλλά αυτή η ενέργεια είναι δυστυχώς απαραίτητη για να διασφαλιστεί η επιτυχία της επιχείρησης στο μέλλον”, δηλώνει η εταιρεία προς τους εργαζομένους της.

Ο Μασκ εξαγόρασε το Twitter έναντι 44 δισεκατομμυρίων δολαρίων και ανέλαβε τον έλεγχό του την περασμένη Πέμπτη, έπειτα από έξι μήνες μιας πολύ επεισοδιακής εξαγοράς.

Αμέσως διέλυσε το διοικητικό συμβούλιο, απέλυσε τον γενικό διευθυντή και άλλα υψηλόβαθμα στελέχη και ξεκίνησε σχέδια μεγάλης κλίμακας με στόχους που πρέπει να επιτευχθούν γρήγορα. Αρκετοί μηχανικοί ανέφεραν ότι χρειάστηκε να κοιμηθούν εκεί κάποια βράδια.

Ο Ίλον Μασκ έφερε προγραμματιστές της Tesla ήδη από την Παρασκευή για να κάνουν έλεγχο της δουλειάς εργαζομένων στο Twitter.

Πολλοί μηχανικοί χρειάστηκε να τυπώσουν τις τελευταίες γραμμές κώδικα που είχαν παράξει, σύμφωνα με έναν εργαζόμενο, ο οποίος ζήτησε να μην κατονομαστεί. Επίσης καταρτίστηκαν κατάλογοι που συγκρίνουν τους επιστήμονες πληροφορικής μεταξύ τους κυρίως βάσει του όγκου παραγωγής τους, σύμφωνα με άλλον εργαζόμενο.

“Προσφυγή πρώην εργαζομένων”

Στη διάρκεια της νύχτας της Πέμπτης προς σήμερα Παρασκευή, ομάδα πέντε εργαζομένων, που είχαν μόλις απολυθεί, κατέθεσε αγωγή κατά του Twitter με το επιχείρημα ότι ο όμιλος δεν συμμορφώθηκε με την προθεσμία 60 ημερών που προβλέπεται από τον νόμο στην περίπτωση μαζικών απολύσεων (Warn Act), σύμφωνα με το κείμενο της προσφυγής το οποίο περιήλθε επίσης σε γνώση του AFP.

“Η τρέχουσα διαδικασία απολύσεων είναι φάρσα και ντροπή. Επιτελείς της Tesla λαμβάνουν αποφάσεις για ανθρώπους για τους οποίους δεν γνωρίζουν τίποτα εκτός από τον αριθμό των γραμμών κώδικα που παράγουν. Είναι εντελώς παράλογο”, ανέφερε την Κυριακή σε μήνυμά του στο Twitter ο Τέιλορ Λιζ, ο διευθυντής ομάδας μηχανικών ο οποίος είπε ότι απολύθηκε.

Την Πέμπτη, όλο και περισσότεροι υπάλληλοι του δικτύου εξέφραζαν την απογοήτευσή τους ή έκαναν χιούμορ.

“Οι μαζικές απολύσεις δεν έχουν γίνει ακόμη, ωστόσο όλοι στο Twitter έχουν ήδη χάσει τη δουλειά τους. Τη δουλειά που περιγραφόταν στο συμβόλαιό τους, τη δουλειά που αγαπούσαν, τη δουλειά με όλους τους συναδέλφους που γνώριζαν και εκτιμούσαν”, σημείωσε παράλληλα η Έλι Σούτζε, μια πληροφορικός του Twitter στο Λονδίνο, σύμφωνα με το προφίλ της.

“Είναι η αρχή μιας λευκής σελίδας σε όποια πλευρά και να βρεθεί κανείς”, πρόσθεσε.

Το μέτρο αυτό επιβεβαιώνει την αλλαγή της εταιρικής κουλτούρας που αναμενόταν ευρέως για την καλιφορνέζικη εταιρεία υπό την διεύθυνση του Ίλον Μασκ.

Πολλά στελέχη παραιτήθηκαν αυτήν την εβδομάδα ενώ περισσότεροι από 700 εργαζόμενοι είχαν ήδη αποχωρήσει από το καλοκαίρι με την θέλησή τους, σύμφωνα με εργαζόμενο.

“Αν δεν σας αφορά, θα λάβετε ειδοποίηση στην ηλεκτρονική σας διεύθυνση στο Twitter. Αν σας αφορά, θα λάβετε ειδοποίηση για τα προσεχή στάδια στην προσωπική σας ηλεκτρονική διεύθυνση”, αναφέρεται στο μήνυμα που εστάλη χθες στους εργαζόμενους του Twitter, στο οποίο υπενθυμίζεται σε όλους να ελέγχουν τα εισερχόμενά τους email, “συμπεριλαμβανομένων των ανεπιθύμητων μηνυμάτων” τους.

“Θα αρχίσουμε τη δύσκολη διαδικασία μείωσης του παγκόσμιου εργατικού μας δυναμικού την Παρασκευή”: ανακοίνωσε το Twitter^[1] χθες, Πέμπτη, στους εργαζομένους του με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, στο οποίο είχε πρόσβαση το AFP, επιβεβαιώνοντας τις φήμες που κυκλοφορούσαν από τότε που ο Ίλον Μασκ, ο ιδρυτής των εταιρειών Tesla και SpaceX^[2], αγόρασε τον ιστότοπο κοινωνικής δικτύωσης, πριν από μια εβδομάδα.

Ομαδική αγωγή για το σχέδιο του Ίλον Μασκ να απολύσει περίπου το μισό εργατικό δυναμικό του μέσου κοινωνικής δικτύωσης κατατέθηκε σε ομοσπονδιακό δικαστήριο του Σαν Φρανσίσκο, σύμφωνα με το Bloomberg News.

Αυτοί που προσέφυγαν υποστηρίζουν ότι η εταιρεία απολύει εργαζομένους χωρίς επαρκή προειδοποίηση σε παραβίαση της ομοσπονδιακής νομοθεσίας και αυτής της Καλιφόρνιας, σύμφωνα με το δημοσίευμα του Bloomberg, το οποίο επικαλέστηκε το Reuters.

Στο εσωτερικό email, που εστάλη χθες στους υπαλλήλους του Twitter, αναφέρεται ότι όλοι οι εργαζόμενοι θα ενημερωθούν ως σήμερα το πρωί (ώρα Καλιφόρνιας), όταν θα ανοίξουν τα γραφεία της εταιρείας, χωρίς να διευκρινίζει πόσοι από αυτούς θα απολυθούν.

Σύμφωνα με την εφημερίδα Washington Post, ο νέος επικεφαλής του Twitter σχεδιάζει να απολύσει περίπου το 50% των 7.500 εργαζομένων της εταιρείας.

“Αναγνωρίζουμε ότι ένας αριθμός ατόμων, που έχουν συμβάλει αξιοσημείωτα στο Twitter, θα επηρεαστεί, αλλά αυτή η ενέργεια είναι δυστυχώς απαραίτητη για να διασφαλιστεί η επιτυχία της επιχείρησης στο μέλλον”, δηλώνει η εταιρεία προς τους εργαζομένους της.

Ο Μασκ εξαγόρασε το Twitter έναντι 44 δισεκατομμυρίων δολαρίων και ανέλαβε τον έλεγχό του την περασμένη Πέμπτη, έπειτα από έξι μήνες μιας πολύ επεισοδιακής εξαγοράς.

Αμέσως διέλυσε το διοικητικό συμβούλιο, απέλυσε τον γενικό διευθυντή και άλλα υψηλόβαθμα στελέχη και ξεκίνησε σχέδια μεγάλης κλίμακας με στόχους που πρέπει να επιτευχθούν γρήγορα. Αρκετοί μηχανικοί ανέφεραν ότι χρειάστηκε να κοιμηθούν εκεί κάποια βράδια.

Ο Ίλον Μασκ έφερε προγραμματιστές της Tesla ήδη από την Παρασκευή για να κάνουν έλεγχο της δουλειάς εργαζομένων στο Twitter.

Πολλοί μηχανικοί χρειάστηκε να τυπώσουν τις τελευταίες γραμμές κώδικα που είχαν παράξει, σύμφωνα με έναν εργαζόμενο, ο οποίος ζήτησε να μην κατονομαστεί. Επίσης καταρτίστηκαν κατάλογοι που συγκρίνουν τους επιστήμονες πληροφορικής μεταξύ τους κυρίως βάσει του όγκου παραγωγής τους, σύμφωνα με άλλον εργαζόμενο.

“Προσφυγή πρώην εργαζομένων”

Στη διάρκεια της νύχτας της Πέμπτης προς σήμερα Παρασκευή, ομάδα πέντε εργαζομένων, που είχαν μόλις απολυθεί, κατέθεσε αγωγή κατά του Twitter με το επιχείρημα ότι ο όμιλος δεν συμμορφώθηκε με την προθεσμία 60 ημερών που προβλέπεται από τον νόμο στην περίπτωση μαζικών απολύσεων (Warn Act), σύμφωνα με το κείμενο της προσφυγής το οποίο περιήλθε επίσης σε γνώση του AFP.

“Η τρέχουσα διαδικασία απολύσεων είναι φάρσα και ντροπή. Επιτελείς της Tesla λαμβάνουν αποφάσεις για ανθρώπους για τους οποίους δεν γνωρίζουν τίποτα εκτός από τον αριθμό των γραμμών κώδικα που παράγουν. Είναι εντελώς παράλογο”, ανέφερε την Κυριακή σε μήνυμά του στο Twitter ο Τέιλορ Λιζ, ο διευθυντής ομάδας μηχανικών ο οποίος είπε ότι απολύθηκε.

Την Πέμπτη, όλο και περισσότεροι υπάλληλοι του δικτύου εξέφραζαν την απογοήτευσή τους ή έκαναν χιούμορ.

“Οι μαζικές απολύσεις δεν έχουν γίνει ακόμη, ωστόσο όλοι στο Twitter έχουν ήδη χάσει τη δουλειά τους. Τη δουλειά που περιγραφόταν στο συμβόλαιό τους, τη δουλειά που αγαπούσαν, τη δουλειά με όλους τους συναδέλφους που γνώριζαν και εκτιμούσαν”, σημείωσε παράλληλα η Έλι Σούτζε, μια πληροφορικός του Twitter στο Λονδίνο, σύμφωνα με το προφίλ της.

“Είναι η αρχή μιας λευκής σελίδας σε όποια πλευρά και να βρεθεί κανείς”, πρόσθεσε.

Το μέτρο αυτό επιβεβαιώνει την αλλαγή της εταιρικής κουλτούρας που αναμενόταν ευρέως για την καλιφορνέζικη εταιρεία υπό την διεύθυνση του Ίλον Μασκ.

Πολλά στελέχη παραιτήθηκαν αυτήν την εβδομάδα ενώ περισσότεροι από 700 εργαζόμενοι είχαν ήδη αποχωρήσει από το καλοκαίρι με την θέλησή τους, σύμφωνα με εργαζόμενο.

“Αν δεν σας αφορά, θα λάβετε ειδοποίηση στην ηλεκτρονική σας διεύθυνση στο Twitter. Αν σας αφορά, θα λάβετε ειδοποίηση για τα προσεχή στάδια στην προσωπική σας ηλεκτρονική διεύθυνση”, αναφέρεται στο μήνυμα που εστάλη χθες στους εργαζόμενους του Twitter, στο οποίο υπενθυμίζεται σε όλους να ελέγχουν τα εισερχόμενά τους email, “συμπεριλαμβανομένων των ανεπιθύμητων μηνυμάτων” τους.

Παρά τα αυξημένα μέτρα περιφρούρησης, η οδός μετανάστευσης, που περνά μέσω των συνόρων Πολωνίας-Λευκορωσίας, παραμένει ενεργή.

Όπως υποστηρίζουν εκπρόσωποι της πολωνικής Συνοριοφυλακής, από τότε που χτίστηκε το τείχος, ο αριθμός των ανθρώπων που προσπαθούν να περάσουν παράνομα τα σύνορα συνολικά μειώθηκε. Ωστόσο τις τελευταίες ημέρες καταγράφεται νέα αύξηση των μεταναστευτικών ροών.

Ο αριθμός των εθνικοτήτων και των τόπων καταγωγής των ανθρώπων που διασχίζουν τα σύνορα Πολωνίας-Λευκορωσίας ξεπερνά τις 80.

Στα επικίνδυνα περάσματα μεταξύ Πολωνίας και Λευκορωσίας κάποιοι μετανάστες έχουν καταγραφεί ως αγνοούμενοι. Οι οικογένειές τους έχουν δηλώσει ότι δεν ξέρουν τι απέγιναν και οι αρχές δυσκολεύονται να τους αναζητήσουν.

Πρόσφατα οι πολωνικές αρχές ανέσυραν τη σορό ενός αγνοουμένου, που αναγνωρίστηκε και κηδεύτηκε στην Πολωνία.

Οι ανθρωπιστικές οργανώσεις που δραστηριοποιούνται στα σύνορα Πολωνίας-Λευκορωσίας ανησυχούν για τον επερχόμενο χειμώνα.

«Εμείς, και άλλοι οργανισμοί που δραστηριοποιούνται στα σύνορα Πολωνίας-Λευκορωσίας, λαμβάνουμε κάθε μήνα πολλές δεκάδες έως αρκετές εκατοντάδες κλήσεις, αιτήματα για βοήθεια» είπε στο euronews η Marianna Wartecka της οργάνωσης Ocalenie Foundation. «Τα άτομα που θα επιχειρησουν να περάσουν τα σύνορα το χειμώνα θα είναι πολύ πιο εκτεθειμένα σε άμεσο κίνδυνο. Στις συνθήκες που υπάρχουν, δηλαδή σε πολύ άγριες συνθήκες, δάση, λίμνες, ποτάμια, βάλτους, μπορείς να υποστείς πολύ γρήγορα υποθερμία, ειδικά αν έχεις συναντήσει ξανά τέτοιες συνθήκες, δεν έχεις τον κατάλληλο εξοπλισμό και είσαι απροετοίμαστος ».

Παρά τα αυξημένα μέτρα περιφρούρησης, η οδός μετανάστευσης, που περνά μέσω των συνόρων Πολωνίας-Λευκορωσίας, παραμένει ενεργή.

Όπως υποστηρίζουν εκπρόσωποι της πολωνικής Συνοριοφυλακής, από τότε που χτίστηκε το τείχος, ο αριθμός των ανθρώπων που προσπαθούν να περάσουν παράνομα τα σύνορα συνολικά μειώθηκε. Ωστόσο τις τελευταίες ημέρες καταγράφεται νέα αύξηση των μεταναστευτικών ροών.

Ο αριθμός των εθνικοτήτων και των τόπων καταγωγής των ανθρώπων που διασχίζουν τα σύνορα Πολωνίας-Λευκορωσίας ξεπερνά τις 80.

Στα επικίνδυνα περάσματα μεταξύ Πολωνίας και Λευκορωσίας κάποιοι μετανάστες έχουν καταγραφεί ως αγνοούμενοι. Οι οικογένειές τους έχουν δηλώσει ότι δεν ξέρουν τι απέγιναν και οι αρχές δυσκολεύονται να τους αναζητήσουν.

Πρόσφατα οι πολωνικές αρχές ανέσυραν τη σορό ενός αγνοουμένου, που αναγνωρίστηκε και κηδεύτηκε στην Πολωνία.

Οι ανθρωπιστικές οργανώσεις που δραστηριοποιούνται στα σύνορα Πολωνίας-Λευκορωσίας ανησυχούν για τον επερχόμενο χειμώνα.

«Εμείς, και άλλοι οργανισμοί που δραστηριοποιούνται στα σύνορα Πολωνίας-Λευκορωσίας, λαμβάνουμε κάθε μήνα πολλές δεκάδες έως αρκετές εκατοντάδες κλήσεις, αιτήματα για βοήθεια» είπε στο euronews η Marianna Wartecka της οργάνωσης Ocalenie Foundation. «Τα άτομα που θα επιχειρησουν να περάσουν τα σύνορα το χειμώνα θα είναι πολύ πιο εκτεθειμένα σε άμεσο κίνδυνο. Στις συνθήκες που υπάρχουν, δηλαδή σε πολύ άγριες συνθήκες, δάση, λίμνες, ποτάμια, βάλτους, μπορείς να υποστείς πολύ γρήγορα υποθερμία, ειδικά αν έχεις συναντήσει ξανά τέτοιες συνθήκες, δεν έχεις τον κατάλληλο εξοπλισμό και είσαι απροετοίμαστος ».

Εικόνες που δημοσιεύτηκαν στις 3 Νοεμβρίου δείχνουν διαδηλωτές στο Ιράν να περπατούν κατά μήκος της εθνικής οδού για να φτάσουν στον τάφο της Hadis Najafi.

Η 20χρονη Hadis Najafi είχε εμφανιστεί μπροστά στους Ιρανούς αστυνομικούς χωρίς χιτζάμπ και έχοντας δέσει τα μαλλιά της αλογοουρά. Μετείχε σε μία από τις κινητοποιήσεις όταν δολοφονήθηκε. Η οικογένειά της καταγγέλλει ότι οι αρχές της ζήτησαν να δηλώσει ότι ο θάνατος της Najafi προήθλε από καρδιακή προσβολή.

Την Πέμπτη, 40 ημέρες από το θάνατό της Najafi , χιλιάδες Ιρανοί θέλησαν να φτάσουν στον τάφο της στην πόλη Καράτζ. Οι ιρανικές αρχές μπλόκαραν το δρόμο και άνοιξαν πυρ κατά των διαδηλωτών.

Την περασμένη εβδομάδα, η αδερφή της Najafi δημοσίευσε ένα μήνυμα στο Instagram προσκαλώντας “όλους τους φίλους που μας στήριξαν τις τελευταίες δύο εβδομάδες” σε μια τελετή “chehelom” την Πέμπτη, σηματοδοτώντας το τέλος της περιόδου πένθους 40 ημερών, μια πολύ σημαντική ημέρα για τους Ιρανούς.

Ωστόσο, σύμφωνα με καταγγελίες το ιρανικό υπουργείο Πληροφοριών της ζήτησε να κατεβάσει την ανάρτηση. Η οικογένεια προειδοποιήθηκε επίσης να μην πραγματοποιήσει δημόσια μνημόσυνο ή να μην καλέσει κανέναν να συμμετάσχει σε αυτό.

Ακτιβιστές ανέφεραν το πρωί της Πέμπτης ότι οι δρόμοι προς το νεκροταφείο Behesht Sakineh είχαν κλείσει από τις δυνάμεις ασφαλείας εν αναμονή των διαδηλώσεων.

Ωστόσο, χιλιάδες άνθρωποι προφανώς κατάφεραν να περάσουν από τα οδοφράγματα. Βίντεο που αναρτήθηκαν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έδειχναν μεγάλα πλήθη να περπατούν σε έναν αυτοκινητόδρομο και σε άλλους δρόμους.

Η αστυνομία του Ιράν υποστηρίξε ότι οι διαδηλωτές σκότωσαν έναν πολιτοφύλακα και τραυμάτισαν 10 αστυνομικούς στα επεισόδια.

Εδώ και έξι εβδομάδες στο Ιράν πραγματοποιούνται συνεχώς διαδηλώσεις που πυροδοτήθηκαν από τον θάνατο της Mahsa Amini που είχε συλληφθεί από την αστυνομία ηθών.

Σύμφωνα με τον ειδικό επιτετραμμένο του ΟΗΕ για το Ιράν, στην χώρα έχουν συλληφθεί πάνω από 14.000 πολίτες για συμμετοχή στις κινητοποιήσεις.

Σύντομα, 1.000 από αυτούς θα αντιμετωπίσουν δημόσιες δίκες, κάποιες και από το Επαναστατικό Δικαστήριο της χώρας, με κατηγορίες που επισύρουν και καταδίκη σε θάνατο.